Kookboekenschrijver en kok Noni Kooiman rijdt in de zesdelige televisieserie Paramaribo pepers stad en binnenland van Suriname... Lees verder →
Categorie: Gezondheid(szorg)
Promotie Charlotte van ‘t Klooster
Saamaka uwii is het proefschrift dat Charlotte van ‘t Klooster op 17 februari 2022 zal verdedigen aan de Universiteit Leiden. Promotoren zijn prof. R. Reis en prof. T.R. van Andel.
lees verder…Cassave kookboek in Para gelanceerd
PARA – Het werd vallen en opstaan maar na twee jaar is het groot cassaveboek er. In 140 pagina’s presenteert Alida Babel vijftig recepten van verschillende continenten, maar met een eigen twist. “Ik wilde eigenlijk meer recepten, maar het kookboek zou te duur worden”, vertelt ze.
lees verder…Aruba, ‘one happy island’, maar vooral ook ‘one heavy island’
door Danka Stuijver
Aan het eind van mijn werkdag op Aruba kom ik tot de conclusie dat ik vandaag maar één patiënt zónder overgewicht heb gezien. Ik zag een meisje van 12 jaar oud met vage buikpijnklachten en flink overgewicht dat enkel cola drinkt. Ik zag een anderhalf jaar oud jongetje van 18 kilo. Een gemiddeld gewicht voor een 4-jarige. Ik zag een 50-jarige man met rug- en kniepijn en een vetschort dat bij het lopen reikt tot zijn bovenbenen. Ik zag een oma met suikerziekte en een hoge bloeddruk, samen met haar kleinzoon van 8. De jongen heeft een prima gewicht, maar oma vindt hem te mager en wil dat hij onderzocht wordt door een kinderarts.
Surinaamse praktijk met trauma en cultuur bij psychiatrische problematiek
Publieksversie van proefschrift dr. Nannan Panday-Jhingoeri
door Cobi Pengel
‘But however, much we want to make therapy a science, it remains partly an art, and the more developed the therapist becomes, the more of his/her decisions will be based on intuition, feeling and even inspiration that is more based on love and human concern and other spiritual motivations than on mental reason and rationality in a simple sense of the word.’
Ventegodt, Kandell & Merrick (2007)
“Un tapaboka ta obligatorio”
door Tjebbe van Tijen
95 euro boete voor Prinses Beatrix zonder mondkapje tijdens haar (niet noodzakelijke) snoepreisje naar Curaçao – en 100 Euro boete voor al die schandelijke witwassers van de faux pas Oranjes….
lees verder…Paramaribo: kookboek van Judith Cyrus
Vraag iemand naar zijn favoriete Surinaamse gerecht en aan de hand van zijn antwoord kun je herleiden hoe goed hij is ingevoerd in de Surinaamse keuken. Is het antwoord roti kip of bami/nasi, dan durf ik te zeggen dat we te maken hebben met een beginner. Een gevorderd eter van de Surinaamse keuken zal een genuanceerd antwoord geven: ‘Heb je even? Voor mijn saoto, telo, saté en dawet ga ik naar de Javaan, voor mijn bara en roti ga ik naar de Hindoestaan, voor mijn rijst met kip en kousenband, maispap en moksi ga ik naar de Creool en voor de pom – zucht – daarvoor moet ik naar mijn buurman, want zoals zijn oma die maakt, maakt niemand hem.’
lees verder…Hart-longchirurg Faiz Ramjankhan plaatst voor het eerst in Nederland kunsthart
De hart longchirirg Faiz Ramjankhan heeft in het Universitair Medisch Centrum (UMC) Utrecht voor het eerst in Nederland een kunsthart geplaatst bij een patiënt.
lees verder…In memoriam Otmar Buyne
Paramaribo, 29 november 1929 – Capelle aan den IJssel, 3 november 2021
door Corine Spoor
Otmar Buyne was zo’n veelzijdig man dat hij moeilijk in een hokje is te vangen. Verwoed sportliefhebber, psychiater, oprichter van instellingen voor geestelijk gehandicapten en verslaafden, dichter, zelfbenoemd culinair artist, schrijver van kookboeken en eerste zwarte governor van Lions in Nederland.
lees verder…Racisme in de Bijlmer, nieuw boek Nizaar Makdoembaks
Het verraad van Haakmat
Hoe ver is men van overheidswege bereid te gaan, om een activistisch voorvechter van rechten van zwarte mensen in Nederland de mond te snoeren? Onlangs stuurde Nizaar Makdoembaks zijn laatste boek, Racisme in de Bijlmer – Een huisarts strijdt tegen onrecht en racisme naar alle fractievoorzitters in de Tweede Kamer.
lees verder…‘Ras is een biologisch begrip’, zegt Midas Dekkers,
en ook bij mensen mogen verschillen best worden benoemd
Hij weet dat hij een mijnenveld betreedt met zijn nieuwe boek. [Wat loopt daar? Een biologische kijk op rassen. Amsterdam: AtlasContact, 2021.] En toch wilde Midas Dekkers het als bioloog eens hebben over rassen bij mensen.
door Jean-Pierre Geelen
Culturele diversiteit voor veerkracht en ontwikkeling
door Jack Menke
Kirtie Algoe, Betty Cederboom en Kamla Nannan Panday demonstreerden bij de zevende webinar van de Open Campus Lectures de veerkracht en morele reserves bij een positieve benutting van onze culturele diversiteit. Via het digitaal platform en ATV bogen zij zich met een gemêleerd publiek over de vraag: hoe een gezonde samenleving bouwen met diverse culturen en een positief effect voor de psychische, sociale en morele ontwikkeling.
lees verder…Annemarie Cottaar overleden
Op donderdag 6 oktober 2021 is in Den Haag overleden de historica Annemarie Cottaar. Zij was gespecialiseerd in migratiegeschiedenis en kreeg rond 2003 in Caraïbische kringen bekendheid met haar boek Zusters uit Suriname. Zij werd 66 jaar.
lees verder…
RSS
Facebook
Twitter
